La capitale chinoise a fermé 321 fermes porcines en 2017 afin de rendre l'environnement plus propre et d'économiser les ressources en eau.

L'office d'enquête du Bureau d'Etat des statistiques à Beijing a annoncé dimanche que la ville avait produit 2,42 millions de porcs destinés à l'abattage en 2017, en baisse de 12,1% en glissement annuel.

La ville a interdit l'élevage porcin dans des régions s'étendant sur plus de 5.200 km2, soit près d'un tiers de la superficie totale de la ville, aux environs de principales sources d'eau potable, d'infrastructures importantes et de zones densément peuplées.

L'augmentation des co?ts et la baisse des prix du porc font également partie des facteurs expliquant ces fermetures.

Beijing a en outre sélectionné plus de 20 fermes porcines pour promouvoir l'usage des technologies de traitement des déchets et d'économie d'eau.