Beijing a fermé 321 fermes porcines l'année dernière pour nettoyer l'environnement et économiser l'eau.

Selon une information diffusée le 8 avril par le bureau d'enquête du Bureau national des statistiques de Beijing, la ville a produit 2,42 millions de porcs destinés à l'abattage en 2017, en baisse de 12,1% d'une année sur l'autre.

La capitale a interdit l'élevage de porcs dans des zones totalisant plus de 5 200 kilomètres carrés, soit près d'un tiers de la superficie totale de la ville, près des principales sources d'eau potable, des infrastructures clés et des zones densément peuplées.

La hausse des co?ts et la chute des prix du porc ont aussi été à l'origine de certaines des fermetures.

Parallèlement, Beijing a également choisi plus de 20 fermes porcines pour promouvoir l'utilisation de technologies de traitement des déchets et d'économie d'eau.