Dernière mise à jour à 16h14 le 15/07
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Ces dernières années, la province de Hainan (sud de la Chine) a déployé de gros efforts pour créer une marque distinctive de poulet de Wenchang, en encourageant le modèle ? entreprises + agriculteurs ? pour favoriser la standardisation de l'élevage.
En 2021, la province de Hainan a produit environ 110 millions de poulets de Wenchang, qui ont été vendus dans 30 provinces, régions autonomes ou municipalités de Chine avec une valeur de production totale d'environ 12 milliards de yuans. Aujourd'hui, l'industrie du poulet de Wenchang est devenue l'une des industries piliers permettant aux agriculteurs locaux de s'enrichir et de revitaliser l'économie rurale.