L'odeur des nouilles de riz aux escargots ? Luosifen ?, plat emblématique à Liuzhou, dans la Région autonome zhuang du Guangxi (sud de la Chine), a attiré de nombreux visiteurs au stand nouvellement ouvert au Centre commercial des produits de lutte contre la pauvreté du nord de la Chine à Chongqing.

Zhu Yi et son équipe du ? Guangxi Rural Investment Group ? ont transformé le stand en une exposition faisant la promotion des paysages naturels, de la culture et des produits agricoles du Guangxi, dont le Luosifen.

? Notre entreprise s'efforce d'aider les agriculteurs locaux à développer leur industrie et leurs marques ?, a déclaré M. Zhu. ? Ce centre commercial est un endroit idéal pour présenter les spécialités du Guangxi à plus de gens. ?

Le centre, qui a ouvert ses portes au centre-ville de Chongqing en octobre, constitue l'une des mesures novatrices mises en place par le gouvernement municipal pour réduire la pauvreté en encourageant la consommation de produits et de services provenant des zones pauvres de l'ouest de la Chine.

Bien que la Chine ait éradiqué l'extrême pauvreté dans tout le pays, faisant sortir quelque 55 millions de ruraux de cette situation désastreuse au cours des cinq dernières années, il est possible que certains sombrent de nouveau dans la pauvreté en raison de malheurs.

Le Luosifen est préparé à partir de pousses de bambou bouillantes, de navets séchés, de légumes frais et d'arachides dans une soupe épicée d'escargot. (China Daily)

Selon le gouvernement central, les collectivités locales ont bénéficié d'une période de transition de cinq ans pour consolider les acquis qu'elles ont obtenus dans le domaine de la réduction de la pauvreté et ouvrir la voie à la dynamisation globale des zones rurales.

Au cours des cinq dernières années, la plupart des agriculteurs des zones pauvres ont été sortis de la pauvreté en cultivant des cultures commerciales. Mais ils sont confrontés à des défis en matière de logistique, de vente et de marque, a déclaré Wang Lisheng, président du centre.

? Notre centre peut fournir une solution commerciale globale pour les agriculteurs et les aider à se développer de manière durable ?, a-t-il déclaré. ? Jusqu'à présent, nous pouvons offrir plus de 10 000 types de produits avec une bonne qualité, des prix raisonnables, un service agréable et un environnement commercial confortable. ?

Le centre a attiré à la fois des consommateurs locaux et des touristes grace à sa vaste gamme de produits de qualité reconnus par les autorités nationales de la lutte contre la pauvreté.

Chongqing a lancé l'année dernière un projet visant à encourager la consommation afin de stimuler les ventes de produits provenant des régions pauvres afin de promouvoir la réduction de la pauvreté.

En plus de construire le centre commercial, il dispose maintenant de plus de 1 300 distributeurs automatiques fournissant de tels produits et a mis en place des plates-formes d'achat en ligne désignées. Le total des ventes de produits de lutte contre la pauvreté s'est élevé à environ 4,3 milliards de yuans (656,4 millions de dollars) l'année dernière, selon le gouvernement municipal.