Sun Qiwei fait plus de 430 000 Yuans (65 000 Dollars) de bénéfice net par an en vendant de simples ailes de poulet frites à Weihai, dans la province du Shandong (Est de la Chine).

L'idée d'exploiter un restaurant de poulet frit lui est venu à l'esprit en 2009, alors qu'il faisait ses études en Corée du Sud et devint littéralement obsédé par la saveur de la sauce du poulet frit coréen après un essai imprévu. Ensuite, Sun, né en 1985, a trouvé un travail à temps partiel dans un établissement de poulet frit bien connu dans le pays.

Lorsqu'il est revenu en Chine à la fin de 2015, il a commencé à chercher un endroit approprié pour lancer sa propre entreprise de poulet frit. Avec succès, car depuis le début de l'année 2016, cinq magasins en franchise fonctionnent sous la marque Sun à Weihai.