La production laitière de la Chine a augmenté en 2021, stimulée par une reprise régulière de la demande, selon un rapport de l'industrie.

La production laitière du pays s'est élevée à 37,78 millions de tonnes l'année dernière, soit une hausse de 7% en glissement annuel, indique le rapport publié lors d'une conférence et d'une exposition sur les produits laitiers qui s'est tenue la semaine dernière, à Jinan, dans la province du Shandong.

La proportion de l'élevage à grande échelle a atteint 70%, soit 2,8 points de pourcentage de plus par rapport au niveau de l'année précédente.

La grande majorité du marché des préparations pour nourrissons du pays était entre les mains des marques nationales, les fabricants nationaux détenant 68% du marché.

La production laitière de la Chine a maintenu une croissance robuste au cours du premier semestre de l'année, avec une hausse de 8,4% en glissement annuel, selon le rapport.