Après étaler la pate, casser un ?uf et mettre la sauce, le cuisinier Gao a fait et a emballé une crêpe chinoise originaire de Tianjin en moins de deux minutes.

Son assistant a pris la crêpe et l'a mise dans un conteneur isotherme avec le numéro correspondant après avoir regardé l'écran. Moins d'une minute plus tard, un homme du nom de Li est sorti du métro et a scanné le conteneur avec son portable pour l'ouvrir et a récupéré son petit déjeuner.

Tout cela s'est passé dans la première boutique de "Hexiaoma" à Shanghai, à la sortie de l'arrêt de la ligne 13 du métro au musée de l'Exposition universelle de Shanghai, au niveau B2 d'un magasin dans l'arrondissement de Huangpu. Cette boutique comprend la zone de préparation de petit déjeuner et les conteneurs isothermes. Les gens peuvent commander des repas sur place ou en ligne.

Le 20 juillet, à Shanghai, beaucoup de salariés récupèrent leur repas par scanner le code devant les conteneurs isothermes de Hexiaoma. Wang Gang/Photo du Quotidien du Peuple

"J'effectue la commande deux arrêts à l'avance et récupère mon repas dès l'arrivée à destination. Le repas est encore chaud." A dit le codeur Li après avoir essayé ce nouveau mode de vente de repas. "C'est très pratique. Je peux manger un petit déjeuner préparé sur place même si je me lève plus tard le matin." Aux heures de pointe le matin, de nombreuses personnes profitent également du petit déjeuner pratique comme Li.

Avec des modes innovants comme "Internet + petit déjeuner", Shanghai pourra optimiser son projet qui consiste à offrir des petits déjeuners de qualité à ses habitants.

Ces dernières années, Shanghai a saisi la nouvelle opportunité de développement de l'économie en ligne pour offrir une "vie en ligne" pratique et merveilleuse à plus de 20 millions d'habitants.

à dix heures, il a plu. Li Wei, responsable de la station de Songhong de l'application de vente d'aliments frais en ligne "DingDongMC", regardait la carte sur l'écran toutes les deux minutes. Dans un rayon de trois kilomètres autour de la "position actuelle" au centre, il y avait plus de 200 points.

Le 20 juillet, à Shanghai, beaucoup de salariés récupèrent leur repas par scanner le code devant les conteneurs isothermes de Hexiaoma. Wang Gang/Photo du Quotidien du Peuple

"Les points bleus signifient la livraison en cours. Les points jaunes signifient les livraisons prévues pour le prochain créneau. Les points rouges signifient le retard." Il était temps de manger. Le nombre de commandes a augmenté considérablement. Li Wei a suivi de près l'état des livraisons. 11 employés ont récupéré et emballé les courses. 17 livreurs ont travaillé sous la pluie.

"Bonjour, il pleut trop aujourd'hui. Vos courses risqueraient d'arriver cinq minutes en retard." Wang Yaxu, livreur de courses de la station de Songhong a ralenti. Comme il dépasserait bient?t le délai de livraison de 29 minutes garanti par l'application, il a appelé le client pour expliquer. "Pas de souci. Ce n'est pas la peine de vous précipiter." La cliente Chen dans la résidence Jinju de l'arrondissement de Changning a rassuré le livreur.

Durant l'épidémie, des amis de Chen lui ont recommandé les courses en ligne. Elle était très hésitante au départ car elle avait déjà l'habitude d'aller sur place pour trouver les produits les plus frais pendant des dizaines d'années.

Elle est devenue cliente fidèle de l'application après avoir l'essayée. "J'adore faire la soupe à la carpe et au tofu. Le poisson doit être très frai. Trois petites carpes ont été livrées dans une bo?te à oxygène et étaient très fra?ches."

Le 8 mai, l'exposition de l'art floral s'est tenue au bourg de Yuepu de l'arrondissement de Baoshan à Shanghai. Des producteurs de fleurs vendent des fleurs de saison par le live streaming. Yang Jianzheng/Photo du Quotidien du Peuple

"Contre l'attente de tous parmi les commer?ants de produits frais en ligne, 'DingDongMC' a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 1,2 milliard de yuans en février cette année." A dit Liang Changlin, fondateur et directeur des opérations de "DingDongMC". Il a créé sa propre entreprise il y a moins de trois ans à Shanghai et avait envisagé de développer sa clientèle pendant un an ou plus. "Mais finalement j'ai atteint l'objectif en un peu plus d'un mois." Durant la première moitié de l'année, le montant d'achat de produits frais en ligne a atteint 17,48 milliards de yuans à Shanghai, en hausse de 138.8% en glissement annuel.

C'est n'est pas seulement la fa?on de faire des courses qui a changé.

Shanghai a réuni des commer?ants en ligne qui sont des leaders dans le secteur. Pour continuer à profiter de la grande plateforme et du grand marché que Shanghai offre, la ville a lancé des achats en ligne. Des commer?ants physiques ont profité du numérique en ligne pour essayer "le shopping en ligne" "l'exposition en ligne" et "la démonstration en ligne".

Selon Zhou Lan, directrice adjointe de la Commission municipale du commerce de Shanghai, les services dans la vie quotidienne sont devenus une force motrice importante de la croissance du e-commerce, avec de nombreux secteurs très porteurs. Durant la première moitié de l'année, le montant d'achats de marchandises en ligne a atteint 311,6 milliards de yuans à Shanghai, en hausse de 14,3% en glissement annuel.  

Par Ji Juesu et Cao Lingjuan, journalistes du Quotidien du Peuple