La Chine a été présentée comme le marché d'exportation le plus intéressant pour les entreprises du secteur des aliments et des boissons, selon une étude publiée jeudi.

Les Etats-Unis sont passés à la deuxième place, et l'Allemagne, à la troisième place, reste le pays d'Europe le plus intéressant, a indiqué l'IESE Business School de Munich, dans une étude.

Le rapport annuel de l'IESE, Food and Beverage Attractiveness Index 2016, mesure l'attractivité et le potentiel des pays à l'aide de six indicateurs tels que les volumes d'importation d'aliments et de boissons, la population, le cadre juridique et la sécurité.

L'accession de la Chine à la première place du classement est attribuée à sa population et à l'expansion de la classe moyenne, qui a augmenté de 11 % entre 2014 et 2015, selon l'étude.

Parallèlement, en Chine, les dépenses publiques par habitant ont augmenté de 26 % pendant la période prise en compte.

Compte tenu de la poursuite de l'urbanisation et de l'expansion économique du pays, la Chine devrait sur le long terme faire partie des trois premiers importateurs mondiaux de produits alimentaires.

Avec un volume de 120,56 milliards de dollars américains en 2015, les Etats-Unis restent l'un des principaux importateurs mondiaux.

Avec un volume annuel de 211 millions de dollars par an, l'Allemagne maintient sa position en tant qu'importateur de produits alimentaires influent, grace à la solidité de sa classe moyenne et à un cadre juridique stable et transparent.