Fondé en 1966, le Centre international d'amélioration du ma?s et du blé est une institution internationale de recherche et de formation agricole à but non lucratif. Actuellement, près de la moitié des semences de ma?s et de blé cultivés dans les pays en développement du monde entier proviennent du Centre.

Depuis l'établissement de la relation de partenariat entre la Chine et le Centre international d'amélioration du ma?s et du blé en 1974, plus de 20 institutions chinoises ont participé à des échanges de matériel génétique. Les deux parties ont formé conjointement plus de 5 000 chercheurs et étudiants dipl?més chinois, apportant une expérience mondiale au développement agricole de la Chine. Le siège mexicain du centre compte pour le moment deux chercheurs scientifiques chinois perpétuels et plusieurs chercheurs chinois en échange, transmettant au monde la stratégie chinoise de la sécurité alimentaire. Selon les statistiques du Centre, la Chine a fourni des milliers de ressources de germoplasme de blé pour cet entrep?t de diversité des cultures. Depuis 2000, 26 % du blé planté en Chine a un ? lien de parenté ? avec les variétés du centre. Les 13 nouvelles variétés de ma?s sélectionnées par les deux parties ont été plantées au Népal et dans d'autres pays, contribuant à augmenter la production céréalière et les revenus locaux.