La production de riz précoce de la Chine a enregistré une augmentation de 3,9% en 2020 après sept années consécutives de baisse, a déclaré mercredi le Bureau d'Etat des statistiques (BES).

La production a atteint 27,29 millions de tonnes, en hausse de 1,03 million de tonnes par rapport à 2019.

L'augmentation constante de la production de riz précoce résulte principalement d'une hausse de la surface cultivée, bien que de graves inondations dans certaines parties du sud de la Chine aient entra?né une baisse du rendement par unité de champ, a indiqué Li Suoqiang, un responsable du BES.

Une récolte estivale exceptionnelle et une augmentation de la production de riz précoce ont jeté des bases solides pour une production céréalière stable cette année, a déclaré M. Li.