Starbucks Chine a lancé son service de livraison le 20 septembre à Beijing et à Shanghai ; il sera étendu à plus de 2 000 magasins dans 30 villes du pays d'ici la fin de l'année. Cela signifie que plus de la moitié de ses boutiques Starbucks actuelles en Chine seront couvertes et que la couverture continuera à augmenter en 2019.

Le service en question, baptisé ? Starbucks Delivers ? sera le premier service de livraison proposé par Starbucks dans le monde. Il sera disponible via l'application Starbucks et l'application ele.me. Les frais de livraison pour chaque commande seront de 9 yuans (1,31 dollar).

Starbucks est aujourd'hui sous la pression de marques de café émergentes qui offrent des services de livraison tels que Luckin Coffee, qui a déjà ouvert 1 100 magasins et propose une livraison gratuite pour les articles dont le prix est supérieur à 35 yuans ou 6 yuans par commande inférieure à 35 yuans.

Comment maintenir la même qualité entre une tasse de café infusée de manière artisanale dans les magasins et une tasse livrée à des clients assis dans un bureau ou à domicile est la priorité de Starbucks et de son collaborateur de livraison ele.me, qui compte 3 millions de livreurs enregistrés.

Starbucks s'est associé avec Alibaba Group, la société mère d'ele.me, le 2 ao?t dernier, dans le but d'étendre sa portée à la vie des consommateurs grace à des connexions numériques et de distribution.

Un système de commande et de livraison intelligent choisira automatiquement le site Starbucks le plus proche pour passer une commande afin de garantir une livraison rapide et efficace.

Les deux parties ont mis au point un système de livraison spécialement élaboré pour les livraisons Starbucks, des emballages personnalisés, notamment des gobelets anti-éclaboussures spécialement con?us pour les boissons chaudes et froides, des fermetures d'emballage inviolables et des conteneurs de livraison.

Dans le même temps, Starbucks sera la première marque de vente au détail à mettre en place une ? Starbucks Delivery Kitchens ? au sein d'Hema Fresh, une unité de vente au détail du groupe Alibaba, dans le cadre de ses capacités de livraison en complément de ses magasins Starbucks existants et futurs. Starbucks testera ? Starbucks Delivery Kitchens ? dans certains supermarchés Hema à Shanghai et à Hangzhou en octobre 2018, avec l'intention d'étendre sa présence dans d'autres villes au fil du temps.