La production céréalière de la Chine a diminué en 2016 en raison de la baisse des régions cultivées et du rendement par unité, selon des statistiques officielles publiées jeudi.

La production céréalière chinoise s'est établie à environ 616 millions de tonnes en 2016, en baisse de 0,8% (environ 5,2 millions de tonnes) par rapport à l'année dernière, a annoncé le Bureau d'Etat des statistiques (BES).

La superficie des zones de plantation céréalière a reculé de 315.000 hectares, alors que le rendement par unité a diminué de 30,7 kilos par hectare.

Face au déséquilibre entre l'offre et la demande concernant différentes catégories de céréales, de nombreuses régions ont réduit la culture de ma?s, remplacée par celle du soja destinée à la production de fourrage et d'huile, a expliqué Huang Bingxin, statisticien du BES.

La réduction des zones cultivées a conduit à la baisse de la production de céréales. De plus, des intempéries, telles que la sécheresse et des pluies torrentielles, ont affecté la productivité céréalière, a ajouté M. Huang.