Chacun conna?t les nouilles instantanées, un en-cas bien pratique à défaut d'être toujours convaincant du point de vue gustatif et diététique, et quand on en ouvre un paquet ou un bol, c'est généralement pour les manger dans la foulée. Cynthia Suwito, une artiste indonésienne basée à Singapour, en fait autre chose : ce n'est pas avec des baguettes qu'elle les manipule, mais avec des aiguilles : elle tricote les ramen instantané dans le cadre d'un projet artistique de performance nommé ?Knitting Noodles? (tricoter les nouilles). Mais si ce projet est une fa?on amusante et originale de traiter une de nos nourritures de secours préférée, il y a tout de même un message poignant derrière lui.

L'artiste de 23 ans a expliqué que son travail est une déclaration sur notre besoin de gratification instantanée. En prenant un matériau qui se cuisine rapidement et en l'utilisant pour une activité qui prend du temps, Cynthia Suwito a pour ambition ? de ralentir les téléspectateurs ?, a-t-elle écrit sur son site. Bien que le projet ait débuté en 2014, ce n'est que récemment qu'il a suscité l'attention après que la jeune femme ait été présentée lors d'Untapped Discovery 2016, une exposition de l'Association de développement des arts visuels de Singapour. Pour produire ses désormais célèbres travaux de ramen, Cynthia Suwito cuisine et refroidit les nouilles avant de les tricoter soigneusement, a-t-elle démontré dans une vidéo diffusée par BBC News. Il faut environ trois heures pour créer une pièce de 20 centimètres. L'artiste a expliqué que travailler avec des ramen instantanées a effectivement rendu l'ensemble du processus de tricot beaucoup plus lent.

Si Cynthia Suwito, qui a créé d'autres ?uvres d'art en ramen, dit que les nouilles à tricoter sont une sorte de thérapeutique, ce n'est certainement pas aussi simple que de les cuire. Le ? fil ? est en effet délicat et il est toujours possible qu'il se casse. En fait, il a fallu des mois pour pouvoir tricoter avec la nourriture et ce n'est que récemment qu'elle a découvert comment faire de longues pièces, a-t-elle déclaré à Channel NewsAsia.

Mais il semble que l'effort en vaut la peine car son ?uvre a re?u beaucoup de louanges. Wong Binghao, concepteur et conservateur de l'exposition, a ainsi déclaré à Channel NewsAsia que la pièce de Cynthia Suwito est un excellent reflet de la vie à Singapour. ? Pour elle, il est révélateur de la fa?on dont les gens font face à la vitesse et à la pression ?, a-t-il déclaré. ? En combinant cet indice de rapidité avec l'activité du tricot, qui est lente, artisanale et sexuée, elle offre un contraste unique ?. La prochaine fois que vous avalez goul?ment vos nouilles instantanées, un plat qui selon Cynthia Suwito représente notre époque, songez-y un peu... cette nourriture modeste, pratique et rapide a peut-être plus de choses à vous dire que vous ne le pensez !