Pour le mois de mars 2019, la balance commerciale alimentaire de la Tunisie a enregistré un déficit de l'ordre de 211,8 millions de dinars tunisiens (environ 73,2 millions de dollars américains), contre un excédent de 22,6 millions de dinars (environ 7,5 millions de dollars) pour la même période de l'année 2018, a annoncé mercredi soir l'Observatoire national de l'agriculture de Tunisie.

Ainsi, le taux de couverture a atteint 86,4% en mars 2019, contre 117% pour le mois de mars 2018.

Selon la même source, en termes de valeur, les exportations alimentaires tunisiennes ont enregistré une baisse de 12,3%, alors que les importations alimentaires ont augmenté de 18,8%.

L'Observatoire a expliqué que ce déficit "est le résultat de la hausse de la valeur des importations, en particulier celles des céréales à l'exception du blé dur et la réduction du rythme des exportations de l'huile d'olive".

Dans ce sens, les prix à l'exportation pour l'huile d'olive ont connu une baisse de 5,9% par rapport à l'année 2018. En revanche, ceux des dattes et des produits de la pêche ont augmenté respectivement de 21,4% et de 13,5%.

Quant aux prix à l'importation des céréales, le bilan fait état d'une forte hausse (soit 53% pour le blé tendre, 52,4% pour l'orge et 21,2% pour le blé dur). La même tendance a été observée pour les prix des pommes de terre (+116,9%), alors que les prix de viande et du lait et ses dérivés ont baissé respectivement de 22% et de 21,5%.