Des brioches à la vapeur fabriquées à la main par des habitants du village de Xiaozhuang de la ville de Liaocheng, dans la province du Shandong (est de la Chine), le 13 février 2018.

Dans le nord de la Chine, du pain chinois à la vapeur décoré de motifs colorés est traditionnellement fait lors de la Fête du Printemps pour souhaiter une vie meilleure.