Le Petit Nouvel An (en chinois Xiaonian), qui a généralement lieu une semaine avant le Nouvel An lunaire, tombe cette année le 17 janvier. Il est également connu sous le nom de Fête du Dieu de la Cuisine, le Dieu de la cuisine est la divinité qui supervise le caractère moral de chaque ménage.

Voici six choses que vous devez savoir sur le Petit Nouvel An, qui est un autre signe du début du printemps.

Offrir des sacrifices au Dieu de la cuisine

L'une des traditions les plus distinctives du Petit Nouvel An est de br?ler une image en papier du Dieu de la cuisine, envoyant l'esprit de celui-ci au ciel pour rendre compte de la conduite de la famille au cours de l'année écoulée. Le Dieu de la cuisine est ensuite accueilli pour son retour à la maison par le collage d'une nouvelle image papier de lui à c?té du poêle. Ainsi, le Dieu de la cuisine supervisera et protégera le ménage pendant une autre année.

Les offrandes au Dieu de la cuisine comprennent la tête de cochon, le poisson, la pate de haricots sucrés, les melons, les fruits, les raviolis bouillis, le sucre d'orge et les bonbons Guandong.

Faire le ménage

Entre le festival Laba, le huitième jour du dernier mois lunaire, et le Petit Nouvel An, le vingt-troisième jour, des familles de toute la Chine entreprennent un nettoyage en profondeur de la maison, balayant l'ancien en préparation du Nouvel An.

Manger des bonbons Guandong

Le bonbon Guandong, une friandise collante à base de millet gluant et de blé germé, est une collation traditionnelle que les chinois mangent lors de la Fête du Dieu de la Cuisine.

Coller des papiers découpés sur les fenêtres

Pendant le Petit Nouvel An, les vieux distiques et les papiers découpés de la précédente Fête du Printemps sont retirés et de nouvelles décorations de fenêtre, affiches et décorations du Nouvel An de bon augure sont collées.

Bain et coupe de cheveux

Selon le vieil adage chinois, qu'ils soient riches ou pauvres, les gens se font souvent couper les cheveux avant la Fête du Printemps. L'activité consistant à prendre un bain et à se faire couper les cheveux a souvent lieu lors du Petit Nouvel An.

Les préparatifs de la Fête du Printemps

Les gens commencent à faire des provisions pour la Fête du Printemps à partir du Petit Nouvel An. Tout ce qui est nécessaire pour faire des offrandes aux ancêtres, divertir les invités et nourrir la famille pendant les longues vacances doit être acheté à l'avance.

Une liste de courses de la Fête du Printemps comprend des produits tels que de la viande, de la volaille et des ?ufs, des fruits et légumes, du riz et de la farine, des cigarettes, de l'alcool, du sucre et du thé, du papier rouge, des images de chevaux célestes et le dieu de la cuisine. L'encens et les bougies, les collations, les nouveaux calendriers et les jouets doivent également être achetés. à ne pas oublier non plus, de nouveaux vêtements pour les enfants et des pétards pour accueillir la nouvelle année.