De la bouillie aux trémelles et aux lys. [Photo d'archives]

La bouillie aux trémelles et aux lys. Faites d'abord tremper les trémelles et les lys pendant environ une heure, puis les faire bouillir avec du riz pendant environ 10 minutes. Laisser mijoter pendant 40 minutes environ et ajouter un peu de miel pour donner une saveur sucrée à la soupe avant de la servir. Cette bouillie est particulièrement bonne pour nourrir les poumons.