La province chinoise du Hunan (centre) a ouvert mardi un centre de commerce du cacao en vue de relier l'Afrique, premier producteur mondial de cacao, à la Chine dont l'appétit pour le chocolat ne cesse de cro?tre.

Le Centre de commercialisation du cacao africain, établi à Changsha, capitale provinciale du Hunan, commencera par vendre du cacao provenant principalement du Ghana avant d'introduire des produits d'autres pays africains.

"Je suis convaincu que chaque chocolat savoureux dégusté en Chine contient une certaine quantité de cacao de qualité supérieure du Ghana", a déclaré Edward Boateng, ambassadeur du Ghana en Chine, ajoutant que ce pays d'Afrique de l'Ouest travaille avec la Chine pour augmenter davantage son offre.

Selon Xu Xiangping, directeur du département du commerce du Hunan, la province vise à construire un grand centre de commerce et de transformation des produits agricoles africains, notamment les noix de cajou, le café, le coton et le caoutchouc. Le centre du cacao est l'un des premiers "sous-centres".

Changsha a organisé mardi une conférence visant à promouvoir la coopération commerciale entre le Hunan et le Ghana, la Tanzanie et l'Ethiopie, durant laquelle plusieurs accords sur l'importation de cacao et la coopération industrielle ont été signés.