"Nous ne savions pas ce que c'était le Yunrong (une sorte de champignon). Est-il vraiment si rentable que le disent les experts de l'Académie chinoises des sciences ? J'ai vu plus tard que d'autres villageois ont réussi la culture des champignons. J'ai décidé de m'y lancer." Yang Zhaolun, habitant du bourg de Panlong du comté de Shuicheng de la province du Guizhou, a raconté comment il est sorti de la pauvreté. "Je sais maintenant que le Yunrong est beaucoup plus rentable puisque je gagne des milliers de yuans en plus par mu (0,0 667 hectare), multipliant par plusieurs fois mon revenu auparavant."

La réduction de la pauvreté par la technologie a aidé beaucoup d'agriculteurs à sortir de la pauvreté. Depuis 2012, les milieux scientifiques chinois ont créé 1 290 plateformes d'entreprenariat innovant dans les zones défavorisées et 77 000 jumelages pour réduire la pauvreté par la technologie. 289 800 envoyés spéciaux ont été envoyés. Plus de 20 milliards de yuans ont été investis. 37 600 projets techniques ont été mis en ?uvre. Plus de 50 000 techniques et nouvelles variétés ont été introduites dans les zones rurales.

Dans le comté de Wuyi de la province du Zhejiang, une équipe dirigée par Cai Weiming, chercheur de l'Institut de recherche horticulture de l'Académie des sciences agricoles de Zhejiang, a créé une base de production de tiges de champignon exemplaire. Il démontre la culture des champignons aux agriculteurs et les encourage à le faire. Une vingtaine de cha?nes de production ont été mises en place, produisant 38 millions de tiges de champignon par an. Plus de 90% d'éleveurs de champignons du comté ont bénéficié de cette activité. Les économies réalisées et les bénéfices tirés de cette filière ont dépassé 100 millions de yuans.

Deng Xiuxin, académicien de l'Académie chinoise d'ingénierie, a promu la technique permettant de reporter la cueillette d'orange Navel sans perdre la fra?cheur dans le comté de Zigui de la province du Hubei dans l'objectif de "pouvoir cueillir les oranges même au printemps". Grace à cette technique, les oranges restent plus longtemps aux arbres et m?rissent plus lentement, reportant ainsi leur commercialisation. Le comté de Zigui est ainsi devenu l'une des zones capables de fournir les oranges pendant la période la plus longue, permettant aux agriculteurs de gagner 30% en plus.

Le comté de Bailang, à 4 000 mètres d'altitude, se trouve dans la ville de Shigatsé de la région autonome du Tibet. Avec beaucoup de soleil et un grand écart de température, il enregistre une bonne récolte d'orges du Tibet pendant 10 ans d'affilée. Cependant, comme le prix d'orge du Tibet ne fluctue pas beaucoup pendant longtemps, les habitants de Bailang ne gagnent pas beaucoup d'argent. Zhang Jiming, avec une riche expérience dans la culture des légumes, est arrivé au comté de Bailang depuis la ville de Jinan de la province du Shandong dans l'est de la Chine, en tant que technicien pour apporter l'aide. Après des études sur place, il a guidé les agriculteurs locaux quand ils cultivaient des fruits et légumes, amélioraient les sols et introduisaient de nouvelles variétés de fruits et légumes. Aujourd'hui, le comté de Bailang compte plus de 10 000 serres après quelques années de développement. 140 variétés y sont cultivées sur 14 000 mu (933 hectares), avec une valeur de production annuelle de plus de 200 millions de yuans. En octobre 2018, le comté est officiellement sorti de la pauvreté. La culture de fruits et légumes a sorti directement plus de 4 000 personnes de la pauvreté.

Il vaut mieux apprendre à quelqu'un à pêcher que de lui donner un poisson. Les milieux scientifiques chinois ont dispensé des enseignements au profit des zones défavorisées, comme des formations et la vulgarisation des sciences, de manière à stimuler le potentiel d'auto-développement des personnes pauvres.

Dans le comté de Lancang de la province du Yunnan, Zhu Youyong, académicien de l'Académie chinoise d'ingénierie, a dirigé une équipe pour dispenser des cours aidant les agriculteurs à sortir de la pauvreté. Avec un nouveau mode d'enseignement réunissant les techniciens agricoles dans le canton et le bourg, ceux qui apprennent et les agriculteurs, il enseigne personnellement les techniques agricoles à des personnes pauvres. Par exemple, Ma Zhengfa, habitant local, a suivi deux cours : la culture des pommes de terre et des arbres fruitiers en hiver. Une fois les cours terminés, il a vu son revenu augmenter et a aidé une dizaine de familles pauvres répertoriées à sortir de la pauvreté grace au savoir-faire acquis.

Depuis 2014, la finance publique a investi 2,14 milliards de yuans au programme spécial de soutien aux talents techniques dans trois régions, à savoir les régions reculées défavorisées, les régions ethniques et les anciennes régions de révolution, a déclaré un responsable du ministère de la Science et de la Technologie. Plus de 20 000 talents locaux ont été formés. Formés aux techniques, ils sont aussi capables d'assurer la gestion. Ils constituent des équipes de travail "très compétentes qui restent dans les zones défavorisées pour continuer à travailler, sans jamais les quitter".

Par Wu Yuehui et Gu Yekai, journalistes au Quotidien du Peuple

Le 29 juillet 2020, un envoyé spécial technique apprend aux villageois à cultiver des raisins dans le village de Dongfushan du bourg de Fucheng de l'arrondissement de Shanting de la ville de Zaozhuang de la province du Shandong (dans l'est de la Chine). (Wang Qimeng/ Pic.people.com.cn)

Le 10 avril 2020, des personnes pauvres sont formées par des techniciens agricoles dans une base de production agricole destinée à réduire la pauvreté dans le village de Ma'an du bourg de Dajishan du comté de Quannan de la ville de Ganzhou de la province du Jiangxi (dans le sud-est de la Chine). (Chen Shengnian/ Pic.people.com.cn)

Le 29 octobre 2020, des producteurs de fruits et légumes de la nouvelle zone de Jinyi de la ville de Jinhua de la province du Zhejiang (dans l'est de la Chine) apprennent les techniques agricoles dans le parc national de technologie agricole de Jinhua. (Li Jianlin/Pic.people.com.cn)