Les profils des consommateurs chinois de vins importés changent

( Source: Xinhua )

22.07.2015 15h01

Un rapport sur les consommateurs chinois de vin indique qu'avec le développement du marché chinois des vins importés, la force principale du marché constituée auparavant par les amateurs de grands crus, a été progressivement remplacée par les jeunes consommateurs qui achètent moins de vin et consomment des vins "bon marché", a-t-on appris dans un article du China Daily.

Le rapport, intitulé "Wine Intelligence China Portraits 2015", a été récemment publié par la société Wine Intelligence, le cabinet anglais de stratégie spécialisé dans le vin.

Selon le document, les consommateurs "traditionnels", qui achètent des vins de Bordeaux pour offrir en cadeau, sont peu à peu remplacés par des nouveaux consommateurs qui boivent plus souvent du vin et recherchent des produits ayant un meilleur rapport qualité-prix.

Wine Intelligence a classé 38 millions de consommateurs chinois des vins importés en six catégories : "les connaisseurs aventureux", "les connaisseurs en quête de prestige", "les débutants qui boivent en société", "les buveurs soucieux de leur santé", "les buveurs occasionnels" et "les nouveaux habitués". Le dernier groupe n'est apparu qu'après 2012 et est constitué de cols blancs qui ont la trentaine. Ils se sont habitués à boire du vin suite à une première dégustation lors d'un événement professionnel.

Selon Richard Halstead, directeur opérationnel chez Wine Intelligence, au cours des trois dernières années, le marché chinois des vins importés a beaucoup évolué. Auparavant, les consommateurs achetaient, pour faire bonne impression, de grands crus qu'ils offraient en cadeau. Désormais, ils s'intéressent à la qualité, au go?t et au prix du vin, car ils commencent à acheter du vin pour leur propre consommation.