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Les ? fleurs de beurre ? du Tibet

le Quotidien du Peuple en ligne | 31.01.2018 15h14
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    6/6La sculpture de ? fleurs de beurre ?.

Avant l'arrivée du Nouvel An tibétain, les familles locales ont pour tradition d'acheter un porte-bonheur : c'est le ? Qiemahe ?, décoré de ? Zizha ?, un symbole de longévité, de bonnes récoltes et de prospérité.

Les ? Zizha ?, appelées aussi ? fleurs de beurre ?, sont faites à partir de beurre ; le processus de fabrication en est très complexe et très difficile.

En effet, le beurre gèle au froid et fond à la chaleur, obligeant les artisans à tremper leurs mains dans de l'eau de neige fondue, glacée.

 

 

(Rédacteurs :Yishuang Liu, Guangqi CUI)
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