Plus qu'un mois avant l'ouverture du Festival du burger de Beijing. Les 40 vendeurs officiels sélectionnent déjà les meilleurs ingrédients : viande de b?uf, tomates, laitues et pains ronds, autant de bonnes choses qui ne manqueront pas de combler les gourmets à n'en plus finir. 

L'édition de cette année, placée sous le thème du rock'n'roll, se déroulera dans le labyrinthique centre commercial Galaxy Soho le week-end du 16 et 17 juin. Le festival proposera ainsi des loisirs à profusion comme des concerts pleins d'entrain où groupes de musique, DJ et autres artistes rivaliseront pour faire le plein tout le long du week-end. On retrouvera notamment les vedettes de la scène rock pékinoise ainsi qu'un concours de karaoké rock'n'roll (vous pouvez vous y préparer dès maintenant). Le festival proposera même une aire de jeu pour les enfants afin que les plus jeunes s'initient dès aujourd'hui aux signes des cornes, l'un des nombreux codes de l'univers du rock.

L'année dernière, l'événement avait rassemblé près de 20 000 amateurs de burgers. Cette année, les organisateurs comptent bien se surpasser pour le plus grand festival que la ville ait jamais connu en mettant à l'honneur la fameuse formule du steak entre deux tranches de pain rond.

Les billets en prévente sont proposés au tarif de 17 yuans (2,30 euros). Les billets seront aussi vendus au guichet au prix de 30 yuans.

Comme toujours, les préventes sont vendues avec un cadeau en édition limitée. Au moment où sont écrites ces lignes, il s'agit d'un bandana ultra-chic et multifonctionnel. Un accessoire de choix pour essuyer toute trace de sueur, de ketchup ou sinon les larmes de joie qui pourraient couler en dégustant les meilleurs burgers qu'on puisse trouver à Beijing.