Les habitants de Shanghai ont eu la surprise de voir récemment plusieurs boucheries ouvertes par une cinquantaine de dipl?més d'université sur douze marchés locaux. D'après eux, leur business va bon train en ce moment, L'enseigne, sous laquelle le porc est vendu par ces jeunes intellectuels, est appelée ? Porc numéro un ?. Fonctionnant comme une entreprise, cette cha?ne de boucherie assure à ses employés un salaire mensuel de plus de 3000 RMB. Un bon choix pour les futurs dipl?més.