Le prix du porc en Chine a poursuivi sa baisse la semaine dernière alors que l'approvisionnement a augmenté et la demande s'est affaiblie, selon des données officielles.

Entre le 7 et le 10 avril, l'indice du prix moyen du porc dans les 16 régions de niveau provincial sondées par le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales s'est établi à 43,53 yuans (6,18 dollars) le kilo, en baisse de 3,4% par rapport à la semaine précédente.

Le prix a baissé alors que le gouvernement a pris des mesures à plusieurs volets pour stimuler l'offre, y compris la libération des réserves de porc congelé et l'augmentation des importations.

La semaine dernière, la Chine a sorti 19.700 tonnes supplémentaires de porc congelé de ses réserves centrales afin d'assurer l'approvisionnement du marché et de stabiliser les prix du porc, selon le ministère du Commerce.

Pour atténuer l'impact de l'épidémie de nouveau coronavirus, la Chine a intensifié son soutien financier, y compris des subventions et des prêts aux principaux districts producteurs de porcs pour rétablir la production.