Vendredi, la Chine a débloqué 20 000 tonnes de porc de ses réserves centrales pour augmenter l'offre et stabiliser les attentes du marché, selon le ministère du Commerce.

D'autres réserves de porc congelé seront mises sur le marché à l'avenir en temps voulu, a déclaré le ministère

Les données officielles ont montré que les prix des principales viandes continuent à baisser alors que le gouvernement a pris des mesures sur plusieurs fronts pour accro?tre l'offre, notamment en augmentant les subventions pour rétablir la production porcine, en libérant des réserves de porc congelé et en augmentant les importations.

Du 9 au 13 mars, l'indice moyen des prix du porc dans 16 régions de niveau provincial, suivi par le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales, était de 48,31 yuans (environ 6,9 dollars) par kilogramme, en baisse de 0,5% par rapport au mois précédent.