Les prix du porc en Chine ont baissé au cours de la semaine du 30 janvier au 3 février, selon les données officielles.

Au cours de cette période, le prix moyen du porc suivi par le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales s'est établi à 18,05 yuans (environ 2,66 dollars) le kilo, soit une baisse de 12,5% par rapport à la semaine du 16 au 20 janvier.

Un indice reflétant la moyenne nationale des prix du porc par rapport aux prix des céréales s'est établi à 4,96 pour 1 au cours de cette période, tombant sous le niveau d'alerte de 5 pour 1, a déclaré lundi la Commission nationale du développement et de la réforme.

D'après la commission, elle travaillera avec les départements concernés pour commencer immédiatement le travail de stockage des réserves de l'Etat, et guider les gouvernements locaux dans l'achat de porc.