Cl?ture du 11e Festival international du chocolat d'Obidos au Portugal

Source: Xinhua  18.03.2013 à 16h11

Le 11e Festival international du chocolat d'Obidos a pris fin dimanche, enregistrant depuis son ouverture le 23 février une affluence totale d'environ 150 000 visiteurs portugais et étrangers.

Organisé dans la petite ville d'Obidos, à environ 80 kilomètres au nord de Lisbonne, ce festival est l'un des plus populaires au Portugal et attire chaque année des centaines de milliers de visiteurs.

L'édition 2013 était placée sous le thème "Charlie et la chocolaterie" et s'inspirait donc naturellement de ce roman pour enfants de Roald Dahl, repopularisé par l'adaption cinémagraphique de Tim Burton sortie en 2005.

Ainsi, un espace avait été spécialement créé pour montrer aux visiteurs comment est fabriqué le chocolat, et des sculptures en chocolat représentant les personnages et lieux emblématiques du livre et du film étaient exposées.

Comme d'habitude, les visiteurs ont pu assister à des démonstrations de cuisine où le chocolat était à l'honneur, jusqu'à trouver sa place dans des recettes de viande et de poisson. Un espace était également réservé aux livres de cuisine consacrés au chocolat.

Par ailleurs, le concours "Ma bo?te de chocolats" s'est achevé par la distribution des prix pour les bo?tes les plus créatives.

Première de ce festival, les visiteurs pouvaient expérimenter et go?ter des cocktails de chocolat au "laboratoire de recherche".