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Une exposition internationale sur le vin s'ouvre dans le nord-ouest de la Chine
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| (Xinhua/Feng Kaihua) |
Une exposition internationale visant à stimuler les échanges et la coopération dans les industries vinicoles s'est ouverte vendredi, dans la région autonome Hui du Ningxia (nord-ouest de la Chine), une région productrice de vin de premier plan du pays.
Organisée par le gouvernement régional, la quatrième Exposition internationale sur la culture et le tourisme vinicoles de Chine (Ningxia) réunit 138 vineries et exposants de huit pays et régions, dont la France, l'Italie, l'Espagne et le Chili.
Ayant le thème "Le vin chinois, une merveille pour le monde - un bon vin provient d'un terroir unique", l'exposition de trois jours comprend un carnaval du vin, des concours et d'autres activités.
"Les contreforts orientaux de la montagne Helan au Ningxia ont connu un important processus de croissance et de modernisation au cours des 40 dernières années", a déclaré John Barker, directeur général de l'Organisation internationale de la vigne et du vin, lors de la cérémonie d'ouverture de l'événement.
M. Barker a souligné les performances impressionnantes du Ningxia dans les concours et les expositions internationales sur le vin, mettant en évidence sa réputation naissante de région viticole de classe mondiale.
Le terroir unique de Ningxia, avec son ensoleillement important ainsi que son climat frais et sec, est idéal pour produire des vins de haute qualité.
En tant que première région viticole de Chine, le Ningxia compte aujourd'hui 602.000 mu (environ 40.133 hectares) de plantations de vignes, et 261 vineries et entreprises viticoles qui, ensemble, produiront 140 millions de bouteilles de vin en 2023.
