L'industrie alimentaire de la Chine a connu une expansion stable dans la production et les ventes en 2021, selon des données de la Commission nationale du développement et de la réforme.

La production industrielle à valeur ajoutée du secteur agricole et secondaire de la fabrication alimentaire a augmenté de 7,7% sur un an, tandis que celle du secteur de la fabrication alimentaire s'est élevée de 8% en glissement annuel, a indiqué la commission.

L'année dernière, le secteur de la fabrication du vin, des boissons et du thé raffiné a connu une croissance industrielle à valeur ajoutée de 10,6% par rapport à l'année précédente.

Les ventes au détail des céréales, de l'huile et des produits alimentaires ont atteint 1.680 milliards de yuans (environ 263,9 milliards de dollars), en hausse de 10,8% sur un an, tandis que celles des boissons, de l'alcool et du tabac ont augmenté respectivement de 20,4% et de 21,2%.

Pendant les dix premiers mois de 2021, les entreprises alimentaires avec des revenus d'exploitation annuelle d'au moins 20 millions de yuans ont réalisé des bénéfices de 475,7 milliards de yuans, en hausse de 4% sur un an.