Les prix alimentaires mondiaux sont en baisse grace à la réduction des craintes météorologiques et géopolitiques

( Source: Xinhua )

06.06.2014 08h34

Les prix alimentaires mondiaux ont à nouveau baissé en avril, soit une deuxième baisse mensuelle consécutive, du fait de la baisse des prix mondiaux du riz et des autres céréales ainsi que de la météorologie favorable et des approvisionnements accrus grace à l'apaisement des tensions géopolitiques.

La baisse des prix concerne quatre des cinq groupes de matières premières alimentaires prises en compte par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), basée à Rome. L'indice réunissant toutes les denrées était de 1,2% plus bas qu'en avril.

Les grains et les céréales, le plus important composant de l'indice, ont baissé de 1,2% en mai pour se situer à 13% en dessous du niveau d'il y a un an. D'autres composants ont également baissé : les graisses et les huiles ont baissé de 3,7%, les produits laitiers de 5%, et le prix de la viande s'est légèrement infléchi. Seul le prix du sucre a augmenté de 3,7% dans la mesure où la mauvaise météorologie en Amérique latine dans la deuxième moitié de l'année pourrait limiter la production.

Au total, l'indice est maintenant 3% plus bas qu'en mars, où il avait atteint un plus haut niveau en dix mois, à cause d'une mauvaise météorologie dans des régions productrices de riz et de blé, et des tensions géopolitiques en mer Noire qui avaient fortement réduit les exportations en provenance de cette région. Ces deux facteurs ne jouent plus aujourd'hui, a indiqué la FAO.

Le rapport de la FAO sur les perspectives alimentaires mondiales est basé sur un panier moyen de 55 produits alimentaires et 73 cotations de prix chez cinq des principaux grossistes en denrées alimentaires. Le prochain Indice des prix alimentaires mondiaux de la FAO sera publié le 3 juillet.

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