Un total de 28 personnes ont été hospitalisées lundi après une intoxication alimentaire dans un restaurant de nouilles à Ningbo, dans la province du Zhejiang (est), ont annoncé les autorités locales.
Deux d'entre eux sont aux soins intensifs. L'enquête préliminaire indique que l'intoxication a été causée par du nitrite.
Le propriétaire du restaurant, M. Wang, est en garde à vue pour être interrogé par la police et les autorités sanitaires locales.